dr hab. Joanna Dziadkowiec, prof. UEK

Absolwentka Akademii Ekonomicznej w Krakowie (obecnie Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie). Pracę naukową rozpoczęła na ostatnim roku studiów, w 1992 roku jako asystent w Katedrze Marketingu na Akademii Wychowania fizycznego w Krakowie. W 2002 roku uzyskała stopień doktora nauk ekonomicznych na podstawie rozprawy doktorskiej pt. „Badanie i ocena jakości klienta w biurach turystycznych”, a w 2003 rozpoczęła pracę jako adiunkt w Uniwersytecie Ekonomicznym w Krakowie. W 2016 na podstawie dorobku i rozprawy habilitacyjnej „Wymagania osób podróżujących samochodami wobec wybranych usług gastronomicznych” uzyskała stopień doktora habilitowanego nauk ekonomicznych.

Profesor uczelni w Uniwersytecie Ekonomicznym w Krakowie.

Zainteresowania naukowe

Systemowe zarządzanie jakością, zarządzanie jakością usług, zarządzanie produktem, marketingowe aspekty jakości produktów i usług, metody badania i oceny jakości oraz preferencji i zachowań konsumenckich, rynek gastronomiczny, preferencje i zachowania konsumentów i organizacji na rynku gastronomicznym i żywnościowym

Prowadzone przedmioty

zarządzanie jakością usług, projektowanie usług, innowacje w sektorze usług, zarządzanie produktem, narzędzia i metody zarządzania produktem, zarządzanie marką, warsztaty kreatywnego myślenia, twórcze rozwiązywanie problemów w organizacjach zarządzanych projakościowo, jakość i innowacyjność w promocji produktu

Realizuje seminaria licencjackie, inżynierskie, magisterskie i doktoranckie.

Inne

W latach 2017-2019 członek Rady Wydziału Towaroznawstwa UEK, od 2019 roku Członek Rady Instytutu Nauk o Jakości i Zarządzania Produktem, Rady Kolegium Nauk o Zarządzaniu i Jakości oraz Rady Dyscypliny Nauk o Zarządzaniu i Jakości UEK.

/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:Standardowy;
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-parent:””;
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin-top:0cm;
mso-para-margin-right:0cm;
mso-para-margin-bottom:8.0pt;
mso-para-margin-left:0cm;
line-height:107%;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:11.0pt;
font-family:”Calibri”,sans-serif;
mso-ascii-font-family:Calibri;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-hansi-font-family:Calibri;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;
mso-bidi-font-family:”Times New Roman”;
mso-bidi-theme-font:minor-bidi;
mso-fareast-language:EN-US;}

W latach 2020-2024 kierownik Katedry Zarządzania Jakością.

Członek Zespołu ds. Jakości Kształcenia Wydziału
Towaroznawstwa, a następnie Instytutu Nauk o Jakości i Zarządzania Produktem –
od 2016 roku, Przewodnicząca Zespołu w kadencji 2024-2028.

Członek PAN. Komisja Komisji Nauk Towaroznawczych – Nauk o Jakości w kadencjach 2019-2022 i 2022-2025.

Przedstawiciel KZJ w Klubie Polskie Forum ISO 9000 – od 2018 roku.





Normal
0


21


false
false
false

PL
X-NONE
X-NONE














































































































































































































































































































































































































Członek Zarządu Klubu – od 2022 roku, Skarbnik Klubu – od 2023 roku oraz V-ce Prezes Klubu od 2024 roku.