Prowadzone przedmioty: o Inżynieria produktów żywnościowych o Procesy w przetwórstwie żywności pochodzenia zwierzęcego o Procesy w przetwórstwie żywności pochodzenia roślinnego o Surowce i produkty przemysłu spożywczego o Żywienie człowieka
Zainteresowania naukowe: o .
Zainteresowania pozanaukowe: .
Na stronach internetowych Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie są stosowane pliki "cookies" zgodnie zPolityką prywatności.