Ułatwienia dostępu

Katedra Jakości Produktów Żywnościowych

SekM

dr inż. Magdalena Sęk

Publikacje w bazie „Dorobek” »

Prowadzone przedmioty:
o Inżynieria produktów żywnościowych
o Procesy w przetwórstwie żywności pochodzenia zwierzęcego
o Procesy w przetwórstwie żywności pochodzenia roślinnego
o Surowce i produkty przemysłu spożywczego
o Żywienie człowieka

Zainteresowania naukowe:
o .

Zainteresowania pozanaukowe:
.